Хлебопекарный улучшитель Angel LD-500

Описание:

Хлебопекарный улучшитель Angel LD-500 прекрасно подходит для всех видов тестоведения при производстве продукции с содержанием сахара до 7%.

Преимущества:

- Специально разработан для хлеба с низким содержанием сахара

- Повышает стабильность и сокращает время ферментации

- Улучшает формоустойчивость теста при окончательной расстойке

- Увеличивает объем готовых изделий

- Придает готовым изделиям приятный цвет и увеличивает срок их хранения

Применение:

Равномерно смешать с мукой, затем добавить воду и другие ингредиенты, перемешать до образования однородной массы.

Дозировка:  0,3-0,5% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте.

Расфасовка: 1 кг.