Обзор

Для изготовления тостового хлеба, батонов, мелкоштучных булочных изделий, булочек для гамбургеров и других хлебобулочных изделий. Для получения равномерной мелкопористой структуры мякиша. Для отбеливания мякиша изделия. Для получения максимальной мягкости изделий и продлению ее в неизменном виде на протяжении не менее 2 недель.

Транспортная упаковка

Гофрокороб массой 10 кг