Обзор
«Саф-Момент» для сдобы созданы для сдобного теста, они гарантируют ароматное, пышное тесто с красивой и равномерной золотистой корочкой благодаря особому штамму дрожжей. Кроме того, в состав добавлены бета-каротин и кондитерский ванилин, которые придают сдобе неповторимый аромат, потрясающий вкус и аппетитный внешний вид. Еще одним плюсом этих уникальных дрожжей является удобство и простота в использовании. Тесто с ними подходит гораздо быстрей. Это идеальный вариант для пирогов, куличей, кексов, сдобных булочек и другой домашней выпечки. Способ применения: 1 пакетик предназначен для 1 кг муки. Содержимое пакетика необходимо растворить в теплой воде или молоке (температура до +35 градусов). Далее полученную жидкость необходимо смешать с другими ингредиентам и следовать рецепту.
Основные характеристики
- Масса нетто: 18 г
- Срок годности (мес): 24
- Условия хранения: В сухом прохладном месте
- Упаковка: саше из многослойной пленки
Состав
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный «сдоба» (дезактивированные дрожжи, антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты микробного происхождения (альфа-амилаза и гемицеллюлаза)), ароматизатор пищевой (этилванилин), краситель ((i) бета-каротин), эмульгатор (сорбитан моностеарат).
Продукт может содержать следы сои, глютена, сухого молока.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Высота упаковки | 10,50 см |
| Ширина упаковки | 6,50 см |
| Энергетическая ценность на 100 г | 370 ккал/1550 кДж |
| Пищевая ценность: белки | 41,0 г |
| Пищевая ценность: жиры | 5,5 г |
| Пищевая ценность: углеводы | 38,0 г |
| Страна производителя | Россия |
| Наименование производителя | ООО “САФ-НЕВА” |
| Производственный стандарт | ТУ 10.89.13-036-48975583-2018 |
| Знаки сертификации | ЕАС |
